近年来，经常看到国外各种各样的物种入侵报道，而中国似乎很少有这样的烦恼。最主要的原因在于，没有什么东西是中国人不敢吃的。当初小龙虾被日本人引进后也是泛滥成灾，最后都被做成麻辣小龙虾、香辣小龙虾、冰镇小龙虾了。 所以当中国人听说大闸蟹居然在德国泛滥成灾时，表示了深刻的不理解。如果德国人知道大闸蟹在中国的价格后，可能会后悔多年来将其作为肥料吧。大闸蟹在德国泛滥的原因主要是因为其没有天敌，而德国人民估计也没有掌握到烹饪大闸蟹的技巧，放在现在只需一个中国吃货旅行团就可以解决了，根本无需恐慌。 无所不能的美国人在70年代为了清洁水体从东南亚引进了大头鱼、鲢鱼、草鱼等8种亚洲鱼类，没想到这些亚洲鲤鱼趁着雨季洪水逃脱养殖区域并开始大量繁殖。前两年美国政府还花费几千万美元资金来防止五大湖被亚洲鲤鱼入侵。农业部官网甚至发文提醒美国市民不能持有活的亚洲鲤鱼，也不能携带该鱼种跨州。要我说，亚洲鲤鱼抢夺本土鱼类赖以生存的食物，那人类就将亚洲鲤鱼捞起来炒、煎、炸、蒸、煮、烤、焖、炖不就好了?糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、干锅鲤鱼……想想都忍不住咽了口水呢。 美国除了亚洲鲤鱼入侵疯狂繁殖外还有牛蛙也泛滥成灾，美国人民表示很烦恼的同时中国吃货网友已经表示看不下去了，要组团去解救他们，干锅牛蛙、泡椒牛蛙、蒜烧牛蛙、酱爆牛蛙都是不错的办法。 在澳大利亚曾经爆发过野兔数量过多的烦恼，而当时的澳大利亚人居然选择在水池里投放病毒药物来对付野兔。哎，广大国内吃货只恨生不逢时，没能赶上好时候，不然带上一个四川厨师去到澳洲估计现在澳洲人均消费兔肉的数据肯定能超过四川的3.96公斤。要知道干锅兔肉、麻辣秃头、兔肉火锅、卤兔肉等都是人间极品美味啊! 不止发达国家有物种入侵的烦恼，印尼也同样有，只不过主角这次换成了鳄鱼，印尼这些年经常有人因鳄鱼而死亡，但这在中国吃货眼中解决办法是一样的，烤鳄鱼、炒鳄鱼肉等是不错的选择。 如果歪果人继续保持着“这也不吃、那也不吃”的习惯，那么像牛蛙、鲤鱼等这些物种泛滥的问题估计永远也解决不了，而中国的吃货网友们简直为他们操碎了心。如果他们能来曾厝垵·集食渔乐，与那些活在当下、及时娱乐的掌柜、游客交流沟通，找出入侵物种的创意烹调方式，相信危机一定很快能解除。 曾厝垵·集食渔乐是厦门首个渔场主题创意集合空间，集合主题渔场、在地美食、创意餐饮、文创集肆、艺文表演为一体的跨界美学街区，一个让你全身心投入享受美食的地方。